21 Rekomendasi Wisata Kuliner Semarang Legendaris yang Wajib Dicoba

Kulineree.com - Semarang, ibu kota Jawa Tengah, tidak hanya dikenal sebagai pusat perdagangan, tetapi juga sebagai surga kuliner yang kaya akan cita rasa. Bagi para wisatawan maupun penduduk lokal, wisata kuliner Semarang adalah pengalaman yang tidak boleh terlewatkan. Di kota ini, Anda akan menemukan berbagai hidangan yang telah ada selama puluhan tahun, menjaga resep tradisional yang tetap relevan hingga saat ini.

Berikut adalah 21 rekomendasi wisata kuliner Semarang yang legendaris dan wajib dicoba:

1. Lumpia Semarang

Lumpia Semarang adalah makanan khas yang sudah terkenal jauh melampaui batas kota. Dengan isian yang beragam, mulai dari sayur hingga daging, lumpia ini disajikan dengan saus manis yang menambah kenikmatannya. Salah satu tempat yang terkenal menyajikan lumpia Semarang adalah Lumpia Lombok, yang sudah berdiri sejak tahun 1950-an. Jangan lupa untuk mencicipi lumpia ini langsung di lokasi agar merasakan sensasi autentiknya.

2. Tahu Gimbal

Makanan khas Semarang ini terbuat dari tahu goreng yang dipadukan dengan gimbal (bakwan udang) dan disiram dengan bumbu kacang pedas. Tahu Gimbal bisa ditemukan di berbagai penjuru Semarang, namun salah satu yang paling terkenal adalah Tahu Gimbal 55, yang telah berdiri selama lebih dari 40 tahun.

3. Soto Semarang

Soto Semarang menawarkan cita rasa yang berbeda dari soto-soto lainnya. Kuah bening yang segar dipadukan dengan potongan daging ayam, telur, dan bawang goreng menjadikannya sajian yang pas untuk berbagai suasana. Di kawasan Soto Bangkong yang legendaris, Anda bisa menikmati soto Semarang dengan tambahan sambal yang menggugah selera.

4. Nasi Goreng Babat

Babat, jeroan sapi yang dimasak dengan bumbu spesial, menjadi bintang utama dalam nasi goreng khas Semarang ini. Nasi Goreng Babat Pak Yono di kawasan Tanjung Mas menjadi salah satu tempat yang paling banyak dikunjungi untuk menikmati hidangan ini.

5. Bandeng Presto Semarang dikenal dengan ikan bandengnya yang memiliki cita rasa khas. Bandeng Presto adalah bandeng yang dimasak dalam tekanan tinggi sehingga durinya bisa dimakan. Salah satu tempat yang terkenal menyajikan bandeng presto adalah Bandeng Presto Mbah Cemplung.

6. Nasi Liwet Semarang Hidangan nasi yang dimasak dengan santan, lauk pauk, serta sambal terasi ini adalah makanan yang selalu dicari di Semarang. Di Warung Nasi Liwet Bu Yati, Anda bisa menikmati nasi liwet ini dengan tambahan ikan asin dan ayam goreng, yang memberikan rasa lebih kaya.

7. Ayam Penyet Ria Makanan yang sudah sangat populer di Indonesia ini juga memiliki variasi khas di Semarang. Ayam Penyet Ria menyajikan ayam penyet dengan sambal yang pedas dan beraroma khas. Anda bisa mencoba ayam penyet di Penyet Ria Semarang untuk rasa autentik.

8. Es Goyobod

Di tengah cuaca panas Semarang, tidak ada yang lebih menyegarkan selain menikmati es goyobod. Es serut dengan campuran sirup manis dan bahan-bahan seperti kelapa muda dan agar-agar ini sangat populer di kalangan warga Semarang, terutama di Es Goyobod Laksda.

9. Sate Semarang Sate ayam atau kambing yang disajikan dengan bumbu kacang khas Semarang sangat nikmat disantap saat malam hari. Di Sate Kelinci Pak Gik, sate ini dipanggang dengan sempurna dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas.

10. Roti Bakar Tepi Laut Roti bakar khas Semarang ini memiliki tekstur yang lebih padat dan tebal. Salah satu yang terkenal adalah Roti Bakar Tepi Laut yang disajikan dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, dan kacang.

11. Kwetiau Siram Hidangan ini banyak ditemukan di kawasan Kwetiau Siram 88. Semangkuk kwetiau yang dimasak dengan bumbu khas serta bahan-bahan seperti ayam, udang, dan bakso, menjadikannya hidangan yang sangat menggugah selera.

12. Rujak Semangka Sajian segar dengan campuran buah semangka yang dipadukan dengan bumbu rujak khas Semarang sangat cocok untuk dijadikan pencuci mulut. Cobalah rujak semangka di Rujak Semangka Pak Muhidin yang terkenal akan rasa manis dan pedasnya.

13. Semangkuk Bakso Malang Bakso Malang dengan kuah bening yang gurih ini sering dijadikan pilihan makan malam. Di Bakso Malang 88, Anda bisa menikmati bakso yang kenyal dengan pelengkap mie dan tahu.

14. Durian Montong Semarang Jika Anda penggemar durian, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi durian montong yang terkenal di Semarang. Durian ini memiliki daging yang lembut dan manis, yang bisa ditemukan di berbagai pasar tradisional.

15. Pecel Semarang Pecel Semarang yang segar dengan sambal kacang pedas dan sayuran segar ini bisa Anda nikmati di Pecel Semarang Pak Diran, yang sudah terkenal sejak puluhan tahun.

16. Nasi Gudeg Semarang Gudeg khas Semarang sedikit berbeda dengan gudeg Yogyakarta, karena lebih menggunakan bumbu yang kaya rasa. Gudeg Semarang Bu Darmi menawarkan nasi gudeg yang lezat dengan sambal krecek yang pedas.

17. Kopi Semarang Kopi Semarang memiliki rasa yang khas dengan campuran rempah. Nikmati secangkir kopi panas di Kedai Kopi Semarang yang sudah terkenal di kalangan penikmat kopi.

18. Mie Kopyok Semarang Mie Kopyok adalah mie dengan kuah kental, tahu, dan tempe yang dibumbui dengan sambal kacang. Salah satu tempat yang terkenal dengan Mie Kopyok adalah Mie Kopyok 77 yang legendaris.

19. Serabi Semarang Serabi, atau pancake tradisional, disajikan dengan berbagai topping manis dan gurih. Cobalah serabi di Serabi Bangka yang sudah ada sejak 1980-an.

20. Bakmi Naga Resto Semarang Bakmi Naga Resto menyajikan mie yang kenyal dengan kuah yang lezat, disertai dengan berbagai pelengkap seperti pangsit goreng dan ayam. Tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama di akhir pekan.

21. Pisang Goreng Sambal Matah

Pisang goreng dengan sambal matah khas Bali menjadi sajian unik yang semakin diminati di Semarang. Tempat seperti Pisang Goreng Sambal Matah Bu Tati adalah pilihan tepat untuk mencicipi sajian ini.

Semua kuliner di atas mencerminkan kekayaan cita rasa dan tradisi yang ada di Semarang. Anda bisa menemukan berbagai pilihan makanan mulai dari yang ringan hingga yang berat, semuanya memiliki keunikan tersendiri yang akan membuat pengalaman kuliner Anda semakin lengkap.

Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai kuliner Semarang, Anda bisa mengunjungi website kuliner Semarang untuk rekomendasi lebih banyak.