7 Kuliner Garut yang Enak dan Ramah di Kantong

kulineree.com - Garut, sebuah kota yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyimpan berbagai kuliner lezat yang sayang untuk dilewatkan. Bagi pecinta makanan, mencicipi kuliner Garut adalah bagian tak terpisahkan dari perjalanan ke kota ini. Mulai dari nasi liwet khas Sunda hingga jajanan tradisional yang menggugah selera, berikut adalah rekomendasi kuliner Garut yang wajib Anda coba. Jika ingin informasi lebih lanjut tentang kuliner khas daerah ini, kunjungi kuliner Garut.

1. Liwet Asep Stroberi – Sensasi Nasi Liwet di Tengah Kebun Stroberi

Liwet Asep Stroberi bukan sekadar rumah makan biasa, tetapi pengalaman kuliner yang membawa Anda lebih dekat dengan nuansa pedesaan khas Sunda. Tempat ini terkenal dengan nasi liwet gurih yang dimasak dalam kastrol dan disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam kampung, ikan gurame, serta lalapan segar.

Sejarah Nasi Liwet Sunda

Nasi liwet merupakan makanan khas Sunda yang sejak dulu dimasak dalam kastrol untuk menciptakan aroma khas dari daun salam dan serai. Tradisi makan nasi liwet sering dilakukan secara "botram" (makan bersama) sebagai simbol kebersamaan keluarga Sunda.

Pengalaman Unik di Asep Stroberi

Begitu memasuki tempat ini, pengunjung disambut pemandangan hamparan kebun stroberi yang bisa dipetik sendiri. Suasana pedesaan yang asri membuat pengalaman makan di sini semakin autentik. Jika datang sore hari, Anda bisa menikmati nasi liwet sambil melihat matahari terbenam di balik perbukitan Garut—sebuah pengalaman kuliner yang sulit dilupakan.

📍 Alamat: Jl. Raya Kadungora 245, Talagasari Leles, Garut
💰 Harga Paket Liwet: Mulai dari Rp90.000 (2 orang)

2. Baso Aci Ceu Imas – Kuliner Legendaris dari Garut

Baso Aci Ceu Imas adalah tempat wajib bagi pecinta bakso aci. Dibandingkan dengan bakso daging biasa, baso aci memiliki tekstur lebih kenyal dan berasal dari tradisi kuliner Garut yang memanfaatkan tepung tapioka sebagai bahan utama.

Sejarah Bakso Aci di Garut

Bakso aci pertama kali populer di Garut pada era 1980-an sebagai alternatif bakso daging yang lebih terjangkau. Awalnya dijual di gerobak keliling, kini bakso aci berkembang menjadi salah satu ikon kuliner khas Jawa Barat.

Apa yang Membuat Baso Aci Ceu Imas Spesial?

• Kuah gurih dengan bumbu rahasia yang telah dipertahankan sejak berdiri

• Pilihan isian variatif: bakso aci, cuanki, siomay, ceker, iga, hingga kikil

• Sensasi pedas gurih dari sambal khas yang menggugah selera

📍 Alamat: Jl. Karacak No.49, Garut
💰 Harga: Mulai dari Rp25.000 per porsi

3. Rumah Makan Khas Sunda Cibiuk

Kuliner Garut yang populer selanjutnya adalah rumah makan Cibiuk. Cibiuk merupakan nama kecamatan di Kabupaten Garut. Sambal cibiuk merupakan menu paling laris yang dipesan di rumah makan ini.

Terdapat berbagai macam menu yang ditawarkan di rumah makan Cibiuk, seperti ikan gurame, ayam goreng, dan masakan Sunda lainnya. Rumah makan Cibiuk juga memiliki pemandangan yang membuat nyaman para pelanggan.

📍 Alamat: Jl. Cikuray No.23, Regol, Garut
💰 Harga: Mulai dari Rp30.000

4. Soto Ahri – Soto Legendaris Garut Sejak 1943

Soto Ahri adalah salah satu warung makan tertua di Garut yang sudah berdiri sejak zaman penjajahan Belanda. Ciri khasnya adalah kuah kuning kental hasil dari endapan kaldu yang dimasak selama berjam-jam untuk menghasilkan cita rasa yang kaya dan gurih.

Sejarah Soto Ahri

Dinamai dari H. Ahri, pemilik pertama warung ini, resep Soto Ahri tetap dipertahankan secara turun-temurun. Pada awalnya, warung ini hanya menjual soto sapi sederhana, tetapi kini sudah berkembang dengan berbagai varian seperti soto ayam dan soto babat.

Pengalaman Kuliner di Soto Ahri

Begitu suapan pertama masuk ke mulut, Anda akan langsung merasakan kelembutan daging sapi yang berpadu dengan kuah gurih berempah. Jika ingin pengalaman lebih otentik, cobalah menikmatinya dengan kerupuk merah khas Garut dan perasan jeruk limau.

📍 Alamat: Jl. Merdeka No.41, Garut
💰 Harga: Soto sapi + nasi Rp32.000, Soto ayam + nasi Rp28.000

5. Es Goyobod

Es goyobod merupakan sejenis es campur yang terdiri dari potongan tepung aren, pacar cina, alpukat, kelapa muda, dan roti tawar yang ditambahkan es batu serut dan susu kental manis. Es goyobod ini cocok diminum saat siang hari.

Goyobod dalam bahasa Sunda berarti basah, sehingga dinamakan es goyobod karena isian yang ada di dalamnya disiram hingga basah dengan santan dan sirup. Walaupun asal Garut, es goyobod ini sudah ada di Bandung, Bogor, dan wilayah Jawa Barat lainnya.

📍 Alamat: Jl. Ahmad Yani No.299, Garut
💰 Harga: Rp10.000 per porsi

6. Sate Maranggi Pak Nur

Sate maranggi Pak Nur mulai berdiri tahun 2011 di Kabupaten Garut. Sate maranggi Pak Nur disajikan dengan saus kecap manis pedas.

Sate maranggi adalah makanan asli Indonesia yang bisa ditemukan di Jawa Barat. Untuk harga sate maranggi Pak Nur adalah Rp26.000 dan ada pilihan sate maranggi tanpa lemak dengan harga Rp39.000.

📍 Alamat: Jl. Raya Samarang No.119, Garut
💰 Harga: Mulai dari Rp26.000

7. Serabi Papandayan

Serabi Papandayan menjadi istimewa karena variasi rasanya yang unik. Variasi rasa terdiri dari oncom, abon, keju, serundeng, dan cokelat.

Harga serabi papandayan ini sangat terjangkau. Untuk harga satu serabi original adalah Rp7.500, serabi oncom memiliki harga Rp8.500, serabi abon, keju, dan cokelat memiliki harga Rp9.500, serta serabi telur Rp10.000.

📍 Alamat: Jl. Papandayan No.3, Garut
💰 Harga: Mulai dari Rp7.500

Rekomendasi kuliner Garut ini wajib dicoba jika berkunjung ke kota intan. Dari makanan berat hingga jajanan tradisional, semuanya memiliki cita rasa khas yang menggugah selera.

Tulis sesuatu...