Menjelajahi Hidden Gem Kuliner di Semarang yang Wajib Dicoba

kulineree.com - Semarang, kota dengan sejarah panjang dan budaya yang kaya, juga terkenal dengan kulinernya yang lezat. Selain makanan ikonik seperti lumpia dan tahu gimbal, kota ini memiliki banyak hidden gem kuliner Semarang yang belum banyak diketahui wisatawan. Jika Anda ingin mencicipi sesuatu yang berbeda, berikut beberapa rekomendasi tempat makan yang menawarkan pengalaman kuliner autentik dan lezat.

1. Soto Bangkong, Cita Rasa Soto Legendaris

Soto Bangkong adalah salah satu ikon kuliner di Semarang yang sudah ada sejak tahun 1950-an. Kelezatan soto ini terletak pada kuahnya yang bening namun kaya rasa, dihasilkan dari rebusan ayam kampung selama berjam-jam. Bumbu rempahnya meresap sempurna ke dalam daging ayam yang lembut. Saat pertama kali mencicipinya, aroma bawang putih goreng dan seledri langsung menggugah selera. Ditambah sambal dan kerupuk sebagai pelengkap, pengalaman menikmati soto ini benar-benar autentik dan tak terlupakan.

2. Warung Makan Mbok Rini, Ayam Goreng dengan Sensasi Renyah dan Gurih

Saat pertama kali menginjakkan kaki di Warung Makan Mbok Rini, aroma ayam goreng yang baru saja diangkat dari wajan langsung tercium. Ayam goreng di sini memiliki tekstur kulit yang renyah dengan daging yang tetap juicy. Kunci kelezatan ayamnya terletak pada bumbu marinasi khas yang meresap hingga ke dalam. Tak lupa, sambal pedasnya yang khas menambah kenikmatan tersendiri. Banyak pelanggan yang rela antre demi mendapatkan seporsi ayam goreng dengan nasi hangat dan lalapan segar ini.

3. Lumpia Semarang Toko Sari, Kuliner Legendaris dengan Isian Rebung yang Khas

Lumpia Semarang memang sudah menjadi kuliner khas yang tak boleh dilewatkan, tetapi Lumpia Semarang Toko Sari menawarkan sesuatu yang lebih istimewa. Berdasarkan Google Reviews, toko ini mendapatkan rating 4.8/5 dari lebih dari 1.000 ulasan. Salah satu pelanggan, Rina Wahyuni, menulis, "Lumpianya enak banget, kulitnya garing tapi tetap lembut di dalam. Isian rebungnya juga tidak terlalu bau, cocok untuk yang baru pertama kali coba lumpia Semarang!" Ulasan seperti ini semakin memperkuat reputasi Lumpia Semarang Toko Sari sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati lumpia asli Semarang.

4. Mie Kopyok Pak Dhuwur, Perpaduan Lontong dan Tauge yang Menggugah Selera

Mie kopyok adalah salah satu hidangan khas Semarang yang jarang terdengar di luar kota ini. Salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya adalah di Mie Kopyok Pak Dhuwur. Hidangan ini terdiri dari mie kuning yang disiram dengan kuah kaldu ringan, dicampur dengan lontong, tauge, dan kerupuk gendar. Cita rasanya semakin kaya dengan tambahan sambal kacang yang memberikan sentuhan gurih dan sedikit manis. Bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba makanan unik khas Semarang, mie kopyok ini wajib masuk dalam daftar perjalanan Anda.

5. Warung Makan Pak Joko, Masakan Rumahan dengan Sentuhan Tradisional

Bagi yang ingin merasakan makanan rumahan khas Semarang, Warung Makan Pak Joko adalah pilihan tepat. Terletak di Jl. Gajahmada No. 12, Semarang, tempat ini menyajikan berbagai menu seperti sayur lodeh, garang asem, dan ayam bacem yang dimasak dengan bumbu tradisional. Salah satu yang paling favorit adalah garang asem ayam, di mana rasa asam segar dari belimbing wuluh berpadu sempurna dengan rempah-rempah khas Jawa. Suasana warung yang sederhana namun nyaman membuat pengunjung betah menikmati hidangan di sini.

6. Es Puter Cong Lik, Manis dan Segar di Setiap Gigitan

Tak lengkap rasanya membahas kuliner tanpa menyebutkan dessert. Es Puter Cong Lik adalah salah satu pilihan terbaik untuk menikmati es krim tradisional khas Semarang. Dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas, es puter di sini dibuat dari santan kelapa yang memberikan sensasi creamy alami. Varian rasa seperti durian, alpukat, dan kelapa menjadi favorit para pelanggan. Ditambah dengan taburan kacang tanah dan meses, setiap suapan memberikan kombinasi rasa yang menyegarkan.

Menjelajahi hidden gem kuliner Semarang tentu menjadi pengalaman yang menyenangkan, terutama bagi pecinta makanan yang ingin menemukan sesuatu yang baru dan otentik. Jika Anda tertarik mengetahui lebih banyak tempat makan tersembunyi lainnya, Anda bisa mengunjungi hidden gem kuliner Semarang untuk rekomendasi lengkap yang akan memperkaya perjalanan kuliner Anda.